Para un mejor control de calidad nos basamos en especificaciones que debe reunir un determinado producto, donde se relacionan ciertas funciones de la empresa.
Proceso por el cual se utiliza para detectar y eliminar cualquier causa que pueda originar un defecto en el producto. Indica una vigilancia que pueda hacerse para comprar una calidad específica, tanto en las materias primas como en los productos terminados, se establecen límites aceptables en cuanto a color, acabado, composición, volumen, dimensión, resistencia y otros aspectos técnicos, mismos que se compraran con las normas fijadas para el producto, con el fin de detectar y eliminar cualquier causa capaz de originar defecto en el producto.